Nutrición sin gluten Cuidando tu salud celiaca

Descripción del curso

Mywebstudies ofrece el curso de celiaquía, tendrás la oportunidad de adquirir un conocimiento profundo y completo sobre esta enfermedad y su impacto en tu vida diaria. A través de un enfoque educativo sólido, aprenderás los fundamentos esenciales para llevar una vida saludable y plena sin gluten.

En primer lugar, comprenderás en detalle qué es la enfermedad celiaca y cómo se diagnostica. Obtendrás información sobre los síntomas más comunes, los factores de riesgo y las posibles complicaciones asociadas. Con esta base de conocimientos, podrás reconocer los signos de la enfermedad y buscar ayuda médica en caso de ser necesario.

Un aspecto fundamental del curso es la dieta sin gluten. Aprenderás los principios básicos de una alimentación adecuada y equilibrada, eliminando por completo los alimentos que contienen gluten. Descubrirás qué alimentos debes evitar y qué alternativas seguras existen. Además, conocerás las mejores prácticas para mantener una cocina libre de contaminación cruzada y cómo leer y entender las etiquetas de los productos para identificar ingredientes con gluten.

La nutrición desempeña un papel crucial en la salud de las personas con celiaquía, por lo que el curso te proporcionará conocimientos sobre los nutrientes esenciales y cómo asegurarte de obtenerlos en una dieta sin gluten. Aprenderás sobre la importancia de los diferentes grupos de alimentos y cómo combinarlos para obtener una alimentación balanceada y saludable. También se abordarán temas como la suplementación vitamínica y mineral, especialmente en los casos en que se requiere una mayor atención a la absorción de ciertos nutrientes.

Además de la dieta, el curso se enfocará en el cuidado personal y social. Te brindará herramientas prácticas para lidiar con situaciones cotidianas, como comer fuera de casa o asistir a eventos sociales donde los alimentos pueden ser un desafío. Aprenderás cómo comunicarte de manera efectiva con restaurantes y establecimientos de comida para asegurarte de que se cumplan tus necesidades dietéticas. También descubrirás estrategias para mantener una vida social activa y satisfactoria, sin que la celiaquía se convierta en un obstáculo.

Te esperamos en Mywebstudies.

Contenido del curso

Bienvenida01:20
Qué es la enfermedad celíaca05:39
Estudio de la enfermedad celíaca08:02
Síntomas y complicaciones de la enfermedad celíaca03:38
Síntomas y complicaciones de la enfermedad celíaca03:38
Cómo afecta el gluten a las personas con celiaquía03:38
Qué alimentos contienen gluten06:28

Cómo se diagnostica la enfermedad celíaca07:27
Pruebas de sangre para detectar la enfermedad celíaca07:43
Endoscopia y biopsia intestinal09:08
Interpretación de los resultados de las pruebas de diagnóstico04:09
Diagnóstico diferencial de la enfermedad celíaca05:01

Nutrición sin gluten Cuidando tu salud celiaca

Descripción del curso

Contenido del curso

Introducción a la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten

Diagnóstico de la enfermedad celíaca

Valoraciones

Nutrición sin gluten Cuidando tu salud celiaca

Descripción del curso

Contenido del curso

Introducción a la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten

Diagnóstico de la enfermedad celíaca

Valoraciones

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